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建置宗旨



鹿茸是我國傳統的補品、藥引及藥材,為食、藥同源之食品。鹿茸在中醫之效果早在西元前216年即有相關記載,現隨著全球保健養生意識高漲,鹿茸製成保健食品需求漸增。台灣水鹿是台灣的特有物種,台灣梅花鹿則是台灣的特有亞種,此二鹿種皆為台灣特有的資源,少量美國梅花鹿、糜鹿或紅鹿雖是進口種,但亦已適應台灣水土,各項台灣生產的在地鹿隻產品新鮮有保障,深具開發與培植價值。高雄種畜繁殖場與中華民國養鹿協會合作開發鹿園網(deer.tlri.gov.tw),主要目的就是推廣產地證明觀念並提供鹿農產地標章管理使用,提升管理及查核效率,消費者可透過資訊系統,查詢台灣在地生產的鹿茸牧場來源及相關安全資訊。鹿園網站除提供台灣鹿產品二維條碼,以查詢鹿隻各類訊息,如個體資料(品種特徵、性別、出生日期、系譜)、生產紀錄(飼養管理、防疫治療、成長資料),及鹿隻推廣訊息外,鹿的品種分類,鹿隻生殖技術及養鹿知識均可提供消費者或生產者參考,逐步構建一座生產者與消費者間的橋樑,健全鹿隻生產供應體系。